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廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
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豬皮微波膨化機(jī)
更新時間：2023/10/26
豬皮微波膨化機(jī)
豬皮微波膨化機(jī)膨化后的豬皮，產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營養(yǎng)成分和風(fēng)味，口感香脆，復(fù)水快，同時節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，提升了企業(yè)效益。設(shè)備采用PLC智能控制系統(tǒng)，一鍵即可啟動，同時配備監(jiān)控系統(tǒng)和溫控系統(tǒng)，實現(xiàn)實時監(jiān)控，控制。
　　常規(guī)型號設(shè)備的技術(shù)參數(shù)請在技術(shù)能數(shù)表查看。

? ? ? ?非常規(guī)型號設(shè)備沒有現(xiàn)貨，我們將充分了解您的應(yīng)用需求，

? ? ? ?專門為您定制適用的設(shè)備。

我要技術(shù)方案

設(shè)備概況

豬皮微波膨化機(jī)膨化后的豬皮，產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營養(yǎng)成分和風(fēng)味，口感香脆，復(fù)水快，同時節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，提升了企業(yè)效益。設(shè)備采用PLC智能控制系統(tǒng)，一鍵即可啟動，同時配備監(jiān)控系統(tǒng)和溫控系統(tǒng)，實現(xiàn)實時監(jiān)控，控制。微波膨化機(jī)是非標(biāo)定制設(shè)備，外觀造形見圖，技術(shù)參數(shù)及報價僅供參考。威雅斯微波設(shè)備公司可以根據(jù)你的需求定制。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

設(shè)備工作原理

1、微波膨化機(jī)工作原理：

? ? ? 微波在密閉的箱體內(nèi)產(chǎn)生高頻變化磁場，是采用微波電磁波加熱原理對物料內(nèi)外同時加熱，使物料中的水分吸熱汽化，由于表面溫度向環(huán)境散熱，造成表面溫度較低，里面溫度高，內(nèi)外溫度不同形成壓力差，里面壓力較大使物料膨化。

? ? ? 微波膨化由于其加熱速度快，物料受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成物料某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂。

隧道機(jī)原理圖(無電話).png


設(shè)備圖片

微波膨化設(shè)備2.jpg

微波膨化設(shè)備1.jpg

85千瓦2.jpg

90千瓦5.jpg


設(shè)備技術(shù)參數(shù)

2、設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：

威雅斯膨化微波機(jī)由輸送系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發(fā)生系統(tǒng)、電源系統(tǒng)組成、排濕排熱系統(tǒng)、檢測與控制系統(tǒng)組成。

①電源要求：三相五線動力電源380V±10%? ?50Hz±1%

②輸入功率：由設(shè)備具體型號決定。

③微波輸出功率：由設(shè)備具體型號決定。

④微波工作頻率：2450±50MHz

⑤環(huán)境溫度： 5~40℃　　相對濕度：≤90%

⑦冷卻方式：風(fēng)冷或水冷。

⑧磁控管壽命：大于8000小時

⑨微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

⑩符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

膨化設(shè)備型號表jpg


設(shè)備應(yīng)用

3、設(shè)備應(yīng)用范圍：

微波膨化食品的加工應(yīng)用主要有3個方面：，特別是花膠、皮肚、豬皮、魚皮、蝦片、蝦條、魚肚等膨化方面。 微波高效快速膨化設(shè)備，膨化出來的花膠呈乳白色或乳黃色松酥香脆，散發(fā)誘人香味。花膠經(jīng)膨化后其體積可比原來增大十幾倍，且毛根消失可直接食用或加工成其他菜肴，得到消費(fèi)者認(rèn)可。詳情請致電威雅斯公司咨詢。


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